Šokolado grūdinimo mašina

Šokolado grūdinimo mašina yra nepakeičiama įranga šokolado gamybos linijoje.Tai yra automatinis valdymas ir griežtai linijai, atsižvelgiant į temperatūrą, reikalingą kiekvienai grūdinimo procedūrai.Taigi tai gali garantuoti perdirbto šokolado kokybę.

Kas yra šokolado šokolado formavimo mašinos?

1) Pakartotinio tipo grūdinimo aparatas:
Mes turime 5,5 kg/partiją, 25 kg/partiją, 100 kg/partijos grūdinimo mašiną.
2) Nuolatinio tipo grūdinimo aparatas:
Mes turime 100 kg/h, 250 kg/h, 500 kg/h grūdinimo mašiną.
Šokolado lydykla:
3) Mes turime 15 kg/partiją, 30 kg/partiją, 60 kg/partijos šokolado lydymosi mašina

Kam naudojamos šokolado formavimo mašinos?

1) Pakartotinio tipo grūdinimo aparatas: Mašina specialiai skirta natūraliam kakavos sviestui. Skirtingo proceso nustatyta temperatūra.pvz., 55 ℃ tirpimui, 38 ℃ už saugojimą ir patiekimą.Tada mašina automatiškai išlaikys temperatūrą 55 ℃, kai tirpsta.Visiškai ištirpusi, šildymo sistema nustos veikti, kol temperatūra nukris iki 38 ℃ ir sulaikys ją 38 ℃, kad aptarnautų klientą, plačiai naudojamą komerciniame ir rankų darbo šokolado/konditerijos įmonėje, pridėkite kai kurias dalis ir įrenginį (enrobing dalių, deponavimo dalių, dalių,. Vibruojantis stalas) Norėdami gaminti įvairius šokolado produktus, tokius kaip suformuotas šokoladas, enrobuotas šokoladas, tuščiaviduris šokoladas, triufelių šlifavimo produktai ir kt.

2) Nepertraukiamo tipo grūdinimo aparatas: Šios rūšies šokolado grūdinimo įranga yra suprojektuota atsižvelgiant į kakavos sviesto ir kakavos sviesto tipo temperatūros reguliavimo tepalą.Vertikali struktūra naudojama viduje.Šokolado pasta į įrenginį patenka iš apačios, veikiant minkštimo siurbliui esant vardinei temperatūrai.Nustatę temperatūrą, nuolatinė temperatūra keičiasi per penkių pakopų kumštelio struktūrą, kad skonis būtų lygus, šviesa yra išskirtinė, o saugojimo našumas yra geras.
3) Šokolado lydymosi mašina: plačiai naudojama komercinėje ir rankų darbo šokolado/konditerijos gaminių įmonėje, pridėkite kai kurias dalis ir prietaisą, kad pagamintumėte įvairius šokolado produktus, tokius kaip suformuotas šokoladas, „Enrobed Chocolate“, „Hollow Chocolate“, „Truffle Grind“ produktai ir tt. Tai gali pridėti, kad „Enrobing“ gali pridėti enrobimą dalys, vibruojantis stalas, aušinimo tunelis, kad būtų galima pagaminti įvairių rūšių šokoladą