Šokolado grūdinimo mašina

Šokolado grūdinimo mašina yra nepakeičiama šokolado gamybos linijos įranga.Tai yra automatinis valdymas ir griežtai atitinka temperatūrą, reikalingą kiekvienai grūdinimo procedūros sekcijai.Taigi jis gali garantuoti apdoroto šokolado kokybę.

Kas yra šokolado formavimo mašinos?

1) Partijos tipo grūdinimo mašina:
Mes turime 5,5 kg / partiją, 25 kg / partiją, 100 kg / partiją grūdinimo mašiną.
2) Nepertraukiamo tipo grūdinimo mašina:
Mes turime 100 kg / h, 250 kg / h, 500 kg / h grūdinimo mašiną.
Šokolado lydytuvas:
3) Mes turime 15 kg / partiją, 30 kg / partiją, 60 kg / partiją šokolado lydymo mašiną

Kam naudojamos šokolado formavimo mašinos?

1) Partijos tipo grūdinimo mašina: mašina specialiai skirta natūraliam kakavos sviestui. Iš anksto nustatyta temperatūra įvairiems procesams.pvz., 55 ℃ lydymui, 38 ℃ laikymui ir patiekimui.Tada mašina automatiškai palaikys 55 ℃ temperatūrą, kai tirpsta.Visiškai ištirpus, šildymo sistema nustos veikti, kol temperatūra nukris iki 38 ℃ ir palaikys ją 38 ℃ temperatūroje, kad būtų galima aptarnauti klientus, plačiai naudojama komercinėje ir rankų darbo šokolado/konditerijos įmonėje, pridedama su kai kuriomis dalimis ir įtaisu (uždengiančios dalys, deponuojamos dalys, Vibruojantis stalas), skirtas visų rūšių šokolado gaminiams, tokiems kaip formuotas šokoladas, padengtas šokoladas, tuščiaviduris šokoladas, triufelių malimo produktai ir kt., gaminti.

2) Nepertraukiamo tipo grūdinimo mašina: Šio tipo šokolado grūdinimo įranga suprojektuota pagal kakavos sviesto ir kakavos sviesto tipo temperatūrą reguliuojančio tepalo savybes.Vertikali konstrukcija naudojama viduje.Šokolado pasta į įrangą patenka iš apačios, veikiant plaušienos siurbliui esant vardinei temperatūrai.Nustačius temperatūrą, nuolatinė temperatūra keičiasi per penkių pakopų kumštelio struktūrą, kad skonis būtų lygus, šviesa būtų puiki, o laikymo savybės yra geros.
3) Šokolado lydymo aparatas: plačiai naudojamas komercinėse ir rankų darbo šokolado / konditerijos gaminių įmonėse, pridedamas prie kai kurių dalių ir prietaisų, kad būtų galima pagaminti visų rūšių šokolado gaminius, tokius kaip šokoladas, šokoladas, tuščiaviduris šokoladas, triufelių malimo produktai ir kt. dalys, vibruojantis stalas, aušinimo tunelis įvairių rūšių šokoladui gaminti