1. Visiškai ištirpinkite šokoladą 2. Atvėsinkite iki kristalizacijos temperatūros 3. Kristalizuokite 4. Ištirpinkite nestabilius kristalus
Šokolado grūdinimas specialiai sukurtas natūraliam kakavos sviestui.Po grūdinimo šokolado gaminys bus gero skonio ir gali būti laikomas ilgą laiką.Plačiai naudojamas komercinėse ir rankų darbo šokolado / konditerijos gaminių įmonėse, o kai kurios dalys ir įranga gaminami įvairiems šokolado gaminiams, tokiems kaip formuotas šokoladas, padengtas šokoladas, tuščiaviduris šokoladas, triufelių malimo produktai ir kt.
1) DELTA valdymo sistema, Siemens elektroniniai komponentai.2) Jutiklinis ekranas, galima pasirinkti daugiau kalbų.3) Keli valdymo metodai.Automatinis dozavimas, pertraukiamas dozavimas, mygtuko ir pedalo valdymo dozavimas.Šokolado srauto greitis reguliuojamas.4) Sraigto varžtas gali suktis įvairiomis kryptimis, o tai labai naudinga valant ir ištuštinant antgalį.5) Žengiant pedalą šokoladas bus traukiamas aukštyn.Paspaudus pedalą, sraigte esantis šokoladas bus susiurbtas atgal į laikymo vietą.6) Iš anksto nustatyta temperatūra naudojama įvairiems procesams.Pavyzdžiui, ištirpinkite 55 ° C temperatūroje, laikykite ir valgykite 38 ° C temperatūroje.Tada aparatas automatiškai palaikys 55°C temperatūrą, kai tirpsta.Jai visiškai ištirpus, šildymo sistema nustos veikti, kol temperatūra nukris iki 38°C ir palaikys 38°C, kad aptarnautų klientus.
Susisiekite su žiniasklaida Įmonės pavadinimas: Chengdu Lixin Technology Co., Ltd. Kontaktinis asmuo: Suzy El. paštas: Siųsti el. pašto adresą Telefonas: 0086 15528001618 Šalis: Kinija Svetainė: https://www.lstchocolatemachine.com